Régime alimentaire pour la gastrite chez un enfant

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Chronique gastrite occupe l'une des principales positions dans la structure des maladies chez les enfants parmi diverses maladies du système digestif. Cette maladie a un bébé sur cinq. Les premiers symptômes commencent très tôt, à partir de 7 ans. À ce moment, l'enfant va à l'école, mange à l'extérieur de la maison, augmente la charge. Tout cela contribue au développement de maladies de l'estomac.

Caractéristique

Seul un médecin peut prescrire un régime alimentaire pour la gastrite chronique. Si l'enfant a des douleurs ou une gêne dans le haut de l'abdomen, des éructations ou des brûlures d'estomac, contactez immédiatement un spécialiste. Il est préférable de consulter un gastro-entérologue. Il mènera un certain nombre d'études et d'analyses supplémentaires qui permettront de préciser le diagnostic et de déterminer les maladies associées. Après l'examen, le spécialiste décidera du tableau de traitement à prescrire (en tenant compte des pathologies du bébé).

Il existe plusieurs tables de traitement prescrites pour les maladies du tractus gastro-intestinal. Cependant, l'objectif principal de la nomination est de déterminer la principale maladie à l'origine des symptômes les plus indésirables pour le bébé.

Si, après examen, le médecin a déterminé que l'enfant était atteint de gastrite chronique, il devrait suivre un régime thérapeutique à vie.

Il comprend quelques règles de base:

  • Toute la nourriture doit être très bien moulue. Il n'est pas autorisé d'utiliser de gros morceaux. Tous les produits à base de viande doivent être hachés. Dans les premiers jours du début de la maladie, il est recommandé d’utiliser des aliments à consistance plus liquide. Pour les enfants à partir de 6 ans, vous pouvez déjà préparer des aliments plus épais et moins nettoyés que pour les enfants.
  • Il est interdit d'utiliser des aliments chauds et brûlants. Tous les plats doivent être refroidis à une température confortable. Ceci est environ 35-40 degrés. Pour les enfants d'âge préscolaire, les aliments peuvent être refroidis à la température ambiante ou légèrement plus haut (pas plus de 30 degrés). Cela favorisera la guérison de la paroi interne enflammée de l'estomac.
  • Tous les produits au goût fort, acide ou âpre sont strictement interdits! Vous ne devriez pas manger d'aliments frits. Tous les plats à la croûte frite croustillante devraient également être exclus.
  • Repas en petites portions à une heure précise. Dans les maladies de l’estomac, la prise de nourriture joue un rôle important (voire majeur) dans le traitement. Si vous vous nourrissez du régime, à un moment donné, des enzymes et des sucs digestifs commencent à être produits. Si la nourriture n'arrive pas à l'heure prévue, l'estomac devient enflammé et une gastrite apparaît. Nourrissez votre bébé au moins 5 à 6 fois par jour, à une certaine heure!
  • Cuisinez à la maison autant que possible. Ainsi, vous saurez exactement quels ingrédients sont mis dans la vaisselle. Si le bébé mange à la maternelle, parlez-en à la gardienne et expliquez-lui pourquoi votre enfant est malade. Dans les établissements préscolaires, les enfants prennent désormais en compte les maladies et préparent les repas séparément. Si un enfant va à l'école, assurez-vous de consulter le menu de l'école. S'il ne convient pas à nourrir votre enfant, préparez-le à la maison et apportez-le à votre bébé.

Quels produits devraient être inclus dans le menu?

Si un enfant est diagnostiqué avec une gastrite chronique, il doit suivre toute sa vie un régime alimentaire particulier. Il vise à prévenir les exacerbations et à assurer le fonctionnement adéquat des organes du tractus gastro-intestinal.

Que peut-on attribuer aux produits les plus sûrs qui devraient être utilisés pour les maladies de l’estomac? Nous lisons plus loin.

Toutes sortes de bouillie de céréales

Ils devraient constituer la base de la nutrition des jeunes patients atteints de maladies de l’estomac. Les céréales se digèrent facilement sans surcharger le corps. Ils contiennent une énorme quantité de protéines végétales, de fibres. Cela contribue au nettoyage physiologique du corps et empêche le développement de symptômes indésirables lors de maladies du système digestif.

Protéines faibles en gras

Préfère le lapin ou la dinde. Ils contiennent dans leur composition beaucoup de protéines de haute qualité, qui constituent un excellent matériau de construction pour la croissance du corps de l'enfant. Ils n'ont presque pas de graisse, ils sont donc faciles à digérer. Lors du traitement dans l'estomac, ils n'endommagent pas ses parois. En bref, c'est un excellent produit pour la croissance et la santé des bébés!

Produits laitiers frais faibles en gras

De préférence cuits à la maison, sur des levains bactériens spéciaux, que vous pouvez acheter en pharmacie ou dans les grands supermarchés. C'est une excellente source de bactéries bénéfiques qui colonisent les intestins. Ils favorisent une meilleure digestion et renforcent le système immunitaire.

Fruit sucré

Habituellement, de nombreux régimes médicaux excluent de tels aliments, mais les enfants souffrant de maux d'estomac peuvent manger des fruits assez calmement. Ils ne feront pas de mal.

De plus, les fruits sucrés sont une excellente source de vitamines, surtout en été. Tous les fruits et les baies acides sont exclus du menu des enfants, car ils peuvent provoquer une inflammation de la paroi stomacale.

Les légumes

Vous pouvez utiliser presque tous les légumes dans votre alimentation. Pendant l'aggravation, il vaut mieux les cuire ou les cuire à la vapeur. Les légumes crus peuvent causer une indigestion et augmenter la douleur dans le ventre du bébé. Choisissez toutes sortes de chou-fleur et brocoli, carottes, pommes de terre, courgettes. Ils contiennent de nombreux oligo-éléments nécessaires au travail de l'immunité des enfants.

Recettes pour des plats délicieux dans le traitement de la gastrite

Boulettes de Hackle avec un plat d'accompagnement complexe

Prenez un demi-kilo de filet de merlu. Vérifiez s'il reste de petits os. Rincer à l'eau, sécher. Broyer à l'état de viande hachée. Prenez un œuf de poule, séparez le blanc du jaune. Protégez au fouet les protéines jusqu'à l'obtention d'une mousse dense. Salez-le.

Préparez un bain-marie. Placez les raviolis dans le récipient au bain-marie. Cuire 20-25 minutes, puis laisser refroidir.

Séparément, faites bouillir le riz blanc jusqu'à tendreté. Divisez le chou-fleur en inflorescences. Couper une petite carotte en tranches. Cuire à la vapeur jusqu'à tendreté. Mettez les légumes dans un bol, ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre et salez un peu. Broyer les légumes avec un mélangeur jusqu'à purée. Si votre bébé a plus de trois ans, ne réduisez pas trop le poids en purée.

Mettez dans l’assiette deux boulettes de pâte, de la purée de riz et de légumes. Vous pouvez servir un plat avec de la crème sure ou du yogourt.

La nomination d'un régime alimentaire dans les maladies de l'estomac et la gastrite chronique est un facteur important dans le traitement. Seul un régime alimentaire et toutes les recommandations réduiront le nombre d'exacerbations de ces maladies et permettront une excellente digestion sans douleur ni brûlures d'estomac.

Avec un régime alimentaire spécial, les mères doivent disposer d’une liste de produits afin que les enfants ne reçoivent que des aliments sains. Aide-mémoire sur ces produits - dans la vidéo ci-jointe.

La soupe devrait toujours être présente dans le régime alimentaire quotidien de chaque personne. Soupe aux boulettes de viande - le premier plat à inclure dans le menu des enfants chez qui un médecin a diagnostiqué une gastrite. Des instructions vidéo détaillées peuvent être visualisées dès maintenant.

Informations fournies à des fins de référence. Ne pas se soigner soi-même. Aux premiers symptômes de la maladie, consultez un médecin.

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