L'huile végétale dans le régime alimentaire des enfants: à quel âge donner et que considérer?

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Huile végétale - l'un des produits avec lesquels l'enfant se rencontre au cours de sa première année de vie. Par conséquent, au début de l'introduction d'aliments complémentaires, toutes les mères devraient savoir à quel âge elles sont autorisées à donner des huiles végétales aux bébés, pourquoi elles sont incluses dans le menu pour enfants et laquelle des huiles convient le mieux à l'alimentation des bébés.

Les avantages

L'ajout d'huiles végétales à l'alimentation des bébés est justifié et nécessaire, car ces produits:

  • inclure des acides gras bénéfiques qui ont un effet positif sur le fonctionnement du système nerveux et le fonctionnement du cerveau;
  • rapidement absorbé et fournir de l'énergie;
  • aider à nettoyer le corps des composés nocifs;
  • sont une source de vitamines liposolubles;
  • aider à normaliser les selles et à prévenir la constipation;
  • envelopper les parois de l'estomac, empêchant leurs dommages;
  • changer le goût des plats pour le mieux;
  • avoir un effet positif sur l'état de la peau.

Dommage possible

  • Tout type d'huile végétale peut provoquer une réaction allergique. Bien que cela soit très rare, il se présente sous la forme d'une éruption cutanée, de modifications des selles, d'une rougeur de la peau et d'autres symptômes désagréables. Lorsqu'ils se produisent, un nouveau produit est temporairement exclu et, plus tard, il est essayé d'être réintroduit dans les compléments alimentaires.
  • Une quantité excessive d'huile dans l'alimentation nuit à la digestion, endommage les vaisseaux sanguins et la glande thyroïde. En outre, ce produit est très calorique et une consommation excessive peut provoquer un gain de poids.
  • Un traitement thermique prolongé des huiles végétales conduit à la formation de graisses trans. De tels composés sont dangereux pour le corps de l'enfant et peuvent provoquer diverses pathologies. Par conséquent, leur utilisation à un âge précoce est strictement limitée.
  • Une huile périmée ou un produit qui a été stocké sans respecter la température appropriée peut également nuire au bébé et provoquer un empoisonnement.

A partir de quel âge, combien et comment donner?

Le plus souvent, de l'huile végétale est ajoutée aux plats de légumes ou de viande. Pour que tous les nutriments soient préservés autant que possible, les aliments doivent être légèrement refroidis.

Les enfants plus âgés se voient offrir des salades de légumes frais, assaisonnés de beurre. Les aliments frits ne devraient pas être donnés avant l'âge de trois ans.

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L'allaitement

Selon les pédiatres, il est possible de familiariser les bébés avec de l'huile végétale à partir de 7 mois. Jusque-là, les bébés recevant du lait maternel n'ont pas besoin d'un tel produit.

  • Dans 7 mois une portion d'huile végétale pour les miettes ne devrait pas dépasser 1 gramme (c'est-à-dire quelques gouttes, pas plus de 1/5 cuillère à thé).
  • À 8 mois on peut l'augmenter à 2-3 grammes, c'est-à-dire donner à l'enfant environ une demi-cuillère à thé d'huile par jour.
  • À partir de 9 mois La portion quotidienne du produit gras végétal est de 5 grammes (une cuillère à café).
  • À partir de 10 mois - 6 grammes (un peu plus d'une cuillère à thé).

Quand l'alimentation artificielle

L'huile végétale peut être offerte à un artiste artificiel un peu plus tôt - à partir de 5 mois.

  • À 5 mois La portion quotidienne sera 1 gramme de ce produit.
  • Dans 6-7 mois l'alimentation artificielle aux enfants donne en outre 3 grammes de beurre.
  • Dans 8-9 mois - 5 grammes par jour.
  • À partir de 10 mois - Comme les bébés, 6 grammes par jour.

Quelle huile choisir dans l'aliment?

Les huiles végétales les plus courantes pour les aliments pour bébés sont les huiles de tournesol et d’olive. C'est leur première recommandation d'inclure dans le régime alimentaire des bébés jusqu'à un an.

Les deux produits sont raffinés et non raffinés. Le premier d'entre eux est plus purifié, mais provoque moins souvent une allergie, il est donc d'abord introduit dans le supplément. En outre, l’huile non raffinée a une odeur et un goût prononcés; elle n’est donc peut-être pas adaptée au jeune enfant.

  • Huile d'olive Il est obtenu à partir du fruit de l'olivier et possède de nombreuses propriétés positives. Il est utile pour l'immunité, les maladies cardiovasculaires, la digestion et la vision.
  • Huile de tournesol Il est extrait des graines de tournesol et est presque aussi bon que l'huile d'olive, car il contient beaucoup de vitamines et a un effet bénéfique sur la peau et les intestins.

Moins commun, mais peut être inclus dans le régime alimentaire des enfants et de ces huiles:

  • le maïs - une source nutritionnelle de vitamine E et d'acide linoléique, bénéfique pour les cellules de la peau et le système immunitaire;
  • noix de coco - contient des acides gras saturés, notamment lauriques, qui ont un effet antimicrobien et antiviral, ainsi que des triglycérides à chaîne moyenne;
  • colza - riche en acides gras monoinsaturés, en phosphore, en vitamine E et en acides gras oméga, a un effet positif sur les systèmes circulatoire et digestif;
  • graines de lin - une source précieuse d'acides insaturés, contribue à la normalisation du métabolisme, une bonne digestion et une immunité, cependant, a un goût spécifique;
  • sésame - agréable au goût, contient beaucoup de calcium, de phosphore et d’acides gras, contribue donc à renforcer les dents et le système osseux;
  • cacahuète - une source d'acides gras oméga-6 et oméga-9, de vitamines et de minéraux différents, comme beaucoup d'enfants avec son goût original, utile pour le système cardiovasculaire;
  • soja - riche en tocotriénols et en tocophérols, en lécithine, en vitamine C et en divers minéraux, neutralise les toxines, améliore les processus métaboliques et réduit les niveaux de cholestérol;
  • l'argousier - contient des caroténoïdes, de la vitamine C, du tocophérol, de la vitamine K et d'autres substances, contribue à renforcer le système immunitaire, a un effet positif sur le foie, favorise la cicatrisation des plaies lors d'une application externe.

Il est recommandé d'ajouter ces types d'huiles au menu des enfants à partir de 1 an et avec une tendance aux allergies - même plus tard. Les huiles d’arachide nécessitent une attention particulière, car elles ont souvent des effets secondaires. Les examens de leur utilisation chez les enfants font souvent état de plaintes d'allergies.

Après l'introduction de différents types d'huiles dans le régime alimentaire des enfants, il convient de les alterner dans le régime afin que ceux-ci obtiennent le maximum d'éléments nutritifs provenant de différents aliments.

Utiliser avec constipation

L'huile végétale est l'un des remèdes naturels inoffensifs qui ont un effet laxatif. Dans la plupart des cas, la constipation est utilisée. huile de tournesol. C'est l'huile et la demande les plus courantes pour les violations des selles. Son effet sur l'évacuation de la chaise a été remarqué dans les temps anciens.

Ce produit peut être utilisé pour la constipation chez les bébés, mais avec un dosage adéquat. La consommation d'huile aura un effet positif sur la motilité intestinale, soulagera les spasmes des muscles lisses et accélérera légèrement la promotion des masses fécales en raison de la lubrification des parois intestinales et d'une augmentation de la plasticité des selles.

Cependant, au cours des six premiers mois de vie, cet outil ne peut pas être utilisé. Par conséquent, si la constipation est apparue chez un nouveau-né, il est recommandé de contacter un pédiatre et de ne pas lui donner des miettes d’huile, car les intestins du bébé ne sont pas encore complètement mûrs pour la digestion de ce produit.

1 à 2 gouttes sont considérées comme une dose d'huile sans danger pour la constipation chez les nourrissons.Il est plus pratique de donner le produit avec une pipette, en versant un liquide sur la langue du bébé. Vous pouvez également huiler le mamelon (si le bébé mange au biberon) ou le mamelon (si le bébé est allaité).

Traitement de la peau et stérilisation à l'huile

Un autre domaine d'application de l'huile végétale chez les nourrissons est la lubrification de la peau délicate d'un nourrisson. Appliquer un tel produit sur la peau du bébé est autorisé dès la naissance. Cela soulagera facilement les miettes de sécheresse et d'irritation, et de nombreuses mères le considèrent plus sûr que les cosmétiques spéciaux.

L'huile, qui traite la peau des nourrissons, doit d'abord être stérilisée. Cela aidera à rendre le produit sans danger pour le tout-petit.

Commencez par stériliser le récipient en verre dans lequel l'huile sera stockée. Après cela, vous devez chauffer le pot avec de l'huile dans un bain-marie en mettant un petit morceau de tissu sur le fond. L'eau dans la casserole doit être de 1 à 2 cm plus élevée que le niveau d'huile dans un bocal.

En remuant constamment le beurre avec un bâtonnet en bois, il doit être calciné pendant au moins 20 minutes. Pour un meilleur effet, le produit peut être bouilli un peu plus longtemps (30 à 40 minutes) jusqu'à ce que de petites bulles apparaissent à l'intérieur.

Le produit stérile résultant peut être appliqué sur la peau de l'enfant immédiatement après son refroidissement. Gardez il doit être bien fermé avec un couvercle.

Il ne vaut pas la peine de stériliser un grand volume à la fois, il est préférable de faire bouillir un nouveau lot car vous l'utilisez dans quelques jours.

Sélection et stockage

La question de choisir une bonne huile végétale pour un enfant est très importante. Ne pas acheter des aliments bon marché pour la nourriture pour bébé. En règle générale, ils sont de moins bonne qualité, par exemple, ils sont mal nettoyés.

Lorsque vous choisissez un produit, lisez-le attentivement sur l'emballage, vérifiez la date de péremption, l'intégrité du flacon et les conditions de stockage. Lors de l'achat d'huile d'olive, faites attention à la présence de marques "bio" ou "extra vierge" sur l'emballage.

Rappelez-vous que l'huile ne doit pas être exposée au soleil. Choisissez un endroit frais et sombre pour ranger votre maison, comme un placard de cuisine.

Gardez une trace des périodes de stockage, après l'ouverture de la bouteille, utilisez le produit pendant plus de 5 semaines. Le réservoir de stockage le plus approprié est le verre. La température de stockage ne doit pas dépasser +20 degrés.

Avant de donner au bébé l'huile du nouvel emballage, vérifiez son odeur et son goût. Si ça sent mauvais ou rance, il ne faut pas utiliser pour nourrir les enfants.

Informations fournies à des fins de référence.Ne pas se soigner soi-même. Aux premiers symptômes de la maladie, consultez un médecin.

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