A quel âge l'ananas peut-il être donné à un enfant?
Les fruits nous apportent du plaisir grâce au goût doux et agréable et aux nombreux avantages liés à la composition en vitamines et minéraux. C'est pourquoi la nourriture aux fruits est très importante pour le bébé. Tous les parents ont entendu dire qu’il faudrait commencer par des pommes, des poires et d’autres fruits que nous connaissons bien. Mais quand pouvez-vous essayer des types de fruits plus exotiques, tels que l'ananas? Peut-il nuire au corps de l'enfant et sous quelle forme le tout-petit devrait-il l'offrir?
Les avantages
L'ananas est appelé une merveilleuse source de magnésium et de vitamine C. En outre, ses fruits contiennent beaucoup de cuivre, de fer, d'iode, de potassium, de phosphore, de zinc, de vitamine PP, de bêta-carotène, de vitamine E, de manganèse et de vitamines B. En raison de cette composition les fruits renforcent le système immunitaire, diminuent la coagulation sanguine et la pression sanguine, améliorent le fonctionnement du système nerveux. En outre, un fruit frais a un effet anti-inflammatoire.
L'ananas frais a une enzyme qui accélère la décomposition des aliments protéiques (bromélaïne). Ce fruit a donc la capacité d'améliorer la digestion. Il est à noter qu'une telle enzyme est détruite lors de la conservation.
Dommage
Les effets néfastes des fruits frais sont principalement dus à la présence d’une forte concentration d’huiles essentielles et d’acides de fruits. En conséquence, lors de l'utilisation d'ananas, l'émail des dents peut être endommagé, une grande quantité de suc gastrique est produite dans l'estomac et de nombreux enfants et adultes sont diagnostiqués comme souffrant d'allergies à ces fruits.
Les ananas en conserve, consommés en excès, peuvent être nocifs en raison de la concentration élevée de sucre et d'acide citrique dans ce produit. Il n'est pas recommandé aux enfants souffrant de surcharge pondérale ou de diabète.
Contre-indications
L'ananas ne devrait pas être consommé par les enfants qui ont:
- Gastrite ou ulcère peptique.
- Dommage pour l'émail des dents.
- Maladies allergiques.
- Le diabète.
Peut causer des allergies?
Un fruit exotique tel que l'ananas est vraiment marqué par une forte allergénicité. Pour cette raison, il n'est pas recommandé d'inclure les mères allaitantes et les petits enfants dans l'alimentation. L'introduction d'ananas doit être très prudent. Après avoir donné à l'enfant un petit morceau du fœtus, vous devez observer la réaction et augmenter la portion unique uniquement en l'absence de symptômes indésirables.
Est-il possible de donner jusqu'à un an?
Dans les pays chauds où les ananas sont la nourriture quotidienne de la plupart des adultes, les bébés sont traités avec ces fruits dès leur plus jeune âge - de 6 à 7 mois. Pour les enfants de ces régions, l’ananas est aussi familier que les pommes et les poires.
Nos enfants ne devraient pas essayer cet exotique avant un an. Maman peut tenter sa chance et offrir une tranche d'ananas à un crumble pouvant aller jusqu'à un an. Il arrive que le bébé perçoive ce fruit normalement, mais le risque d'allergies ou de problèmes digestifs est toujours très élevé.
Quand est-il préférable d'entrer dans le régime?
Le meilleur âge pour introduire l'ananas dans le menu des enfants est appelé 3-5 ans. Une introduction plus précoce peut nuire à l'estomac des bébés ou provoquer une réaction allergique à un fruit aussi exotique pour nos latitudes.
Sous quelle forme donner?
L'enfant peut manger des ananas sous forme de fruits frais ou transformés (en conserve). Il est souvent mélangé avec d'autres fruits et offert aux miettes sous forme de salade de vitamines. Ajouter de l'ananas à la bouillie, du fromage cottage, du yogourt, de la farce pour les tartes aide à sucrer les aliments. Beaucoup d'enfants aiment la combinaison d'ananas avec de la viande.
Vous pouvez également donner du jus d'ananas. Il est le plus souvent mélangé à d'autres jus, par exemple à l'orange. Si ce jus est obtenu à partir de fruits frais et est administré séparément, il doit être dilué avec de l'eau pure.
Un autre type dans lequel vous pouvez manger des ananas est les fruits confits à partir de ces fruits. Il faut se rappeler de leur teneur élevée en calories, vous devriez donc donner cette délicatesse aux enfants en petites quantités.
Surprenez le bébé avec un ananas haché sous la forme d'un oiseau. Comment faire cela, voir la vidéo suivante.
Vaut-il la peine de manger des ananas en conserve?
Un tel produit est valable pour la nutrition des enfants de plus de 3 ans. Les ananas en conserve sont une bonne source de vitamine C. Ce produit vous permet d'édulcorer facilement le yogourt ou le fromage cottage pour votre enfant.
Conseils pour choisir
- Lors de l'achat de fruits frais, il est préférable de choisir des ananas plus gros, car après le nettoyage, il reste plus de pulpe. Dans le même temps, les fruits de haute qualité seront brillants, fermes et brillants. Ne prenez pas un fruit terne jaune-vert, car il n'est pas mûr. À l'ananas mûr couleur orange ou jaune.
- Regardez les feuilles des sommets des fruits. Ils devraient être verts et frais. De plus, les feuilles de fruits mûrs se sépareront facilement.
- Regardez aussi les "yeux" à la surface du fœtus. Ils sont plats dans les fruits mûrs, il ne faut donc pas prendre d'ananas aux yeux creux ou coupants.
- Assurez-vous également de sentir l'ananas. Le fruit mûr sentira assez fort et la saveur sera douce. Si vous vous sentez fermenté ou aigre, le fruit est trop mûr.
- Ne pas acheter des fruits avec des taches brunes ou des taches de douceur. Ils indiquent l'apparition de la carie. Après avoir tapoté l'ananas avec votre doigt, vous entendrez un son solide provenant du fruit mûr.
